最接地氣的秤是什么秤?沒錯,就是與農民朋友接觸最為密切的秤,可以是動物秤、牲畜秤、生豬秤,也可以是蓄牧秤、圍欄秤、稱牛秤、豬籠秤等等。同義不同名,從字面上不難看出,這么多讓人眼花繚亂的秤,其實歸根結底只是一種秤,就用來稱量體型較大的動物產品的專用秤——牲畜秤。
我們以豬為實例。豬肉價格起起伏伏,躁動的不只是普通消費者,還有飼養生豬的養殖戶。整頭豬的價格以重量為基,若稱量不準,賠掉的不僅僅是一年的辛苦錢,還有對來年的希望和規劃,所以我們常常可以看到這樣的場景,買賣雙方為一斤之差大打出手或有人使用灌鉛秤砣獲利幾萬元等等。改變稱重結果的種種手段就是給豬肉價格“注水”的行為。不僅降低養殖戶的利潤,也損害了消費者的利益。
我們一方面要摒棄這種謀取不當利益的行為,另一方面要豐富稱重計量知識,防患于未然。當然還有重要的一點,就是運用高科技稱重方法防止這種行為的發生,這便是牲畜秤的應用。傳統的生豬稱重方法是使用杠桿秤將生豬吊起稱重,這種方法有很多弊端,如稱重時間極短、生豬的扭動、秤砣重量誤差,這些因素都會導致稱重結果不夠準確。還有些朋友喜歡到糧庫等地的地磅秤上給生豬稱重,地磅秤稱重雖免去了秤砣因素導致的誤差,但也同樣存在生豬亂動無法管理的問題。即便四周增設欄桿,也無法避免排泄物腐蝕污染秤臺和傳感器而導致磅秤損壞的問題。
這些令人頭痛的因素到牲畜秤這里便不再是問題。牲畜秤秤體有防水防腐蝕的設計,四周設有兩端開口的圍欄,顯示的稱重數據是一定時間內重量數據的平均值,所以即使動物亂動也不會影響稱重結果。
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